蔬菜烘幹之香菇烘幹機操作要點與說明-河南国产精品第一国产综合精品99環保機械有限公司

国产精品亚洲一区二区无码-国产精品第一国产综合精品99-亚洲欧美久久久久久久-中文字幕亚洲综合久久综合

谘詢熱線

0371-64388919

您的當前位置: 主頁 > 新聞動態 > 行業新聞 >

蔬菜烘幹之香菇烘幹機操作要點與說明

如果您正在尋找相關產品或有其他疑問,可隨時撥打服務熱線,或點擊下方按鈕與国产精品亚洲一区二区无码在線交流!

2019-04-13 11:05 文章作者:admin

香菇

    香菇是一種最常見的食用菌,其營養豐富,味道鮮美,在民間有“山珍”之稱號。我國大江南北均有香菇種植,新鮮的香菇存放時間不宜久,通過脫水製幹,有利於香菇的運輸、儲存與後期深加工。鮮香菇烘幹很有講究,香菇烘幹機與烘幹工藝的選擇非常重,它對香菇形狀、色澤、香味起關鍵作用。 本篇將為您介紹一下香菇烘幹工藝及操作要點。

香菇烘幹機

香菇烘幹前的預處理

    烘幹時要大小厚薄分開、幹濕分開,菇柄向上平放在烘篩上,含水量小的、厚的菇放底層,含水量大的,薄的、小的放上層。含水量大的鮮菇,可以菇麵向上,在太陽下曬1-2小時後,再進烘幹房烘幹。

香菇烘幹房

香菇烘幹工藝

初步烘幹期:
起烘度不能過高或過低,應掌握在35℃為宜,這時,進氣孔和排氣孔都要全部打開,回溫孔關閉,烘幹3-4個小時。一般每小時溫度升高1-2℃,溫度要逐步升至40℃左右。

恒速烘幹期:
烘幹到4-5小時以後,溫度要逐漸升至50℃左右,每小時升2℃左右,進氣孔和排氣孔關閉三分之一,此階段一般烘幹3-4個小時。

烘幹的香菇

烘幹期:
烘幹8-9小時,溫度要逐漸升到55-60℃,這時進氣孔和排氣孔要關閉二分之一,回溫孔開啟二分之一,此階段一般烘幹1-2小時。

完全烘幹期:
最後1個小時,溫度應控製在60-65℃,進排氣孔全部關閉,回溫孔全部打開,使熱空氣上下循環,能夠保證菌褶蛋黃色並增加香氣。

香菇烘幹房

香菇烘幹注意事項

一、升溫與降溫不應過快,隻能逐漸增減,否則菇蓋起皺影響質量。
二、最高溫度不能超過65℃,否則易燒焦。
三、菇麵呈白色或灰白色的菇,可以把菇麵向上平放在菇篩上,用幹淨噴霧器均勻輕噴清水幹菇麵上(不能噴在菌褶上),再放進烘幹房,悶30分鍾,再進行正常烘幹。一次不行可進行2-3次,這樣菇麵顏色一致。
四、如果並篩,一定要在5個小時以後迅速進行。
五、烘幹後的香菇要及時包裝,低溫幹燥避光保存。

香菇烘幹機設備

目前我公司目前生產有電熱式香菇烘幹機/房、空氣能香菇烘幹機/房、網帶式香菇烘幹機等幾種機型,用戶朋友可以根據自身投資能力、場地、處理能力、熱源方式、生產周期、人員配置等情況選購經濟適用的機型。歡迎掃碼谘詢,試機選型,服務熱線:13803828288 / 0371-64388919

相關文章
相關產品
推薦產品
科技·質量·服務·創新

科技·質量·服務·創新

提交需求

如果您對国产精品亚洲一区二区无码的產品感興趣,或者国产精品亚洲一区二区无码有什麽可以幫助到您的,您可以隨時在線與国产精品亚洲一区二区无码溝通。 當然您也可以在下麵給国产精品亚洲一区二区无码留言,国产精品亚洲一区二区无码將熱忱為您服務!

快速響應給予技術谘詢答複

大廠直銷,成本低

快速響應給予技術谘詢答複

全年無休接受服務請求

免費谘詢 0371-64388919
免費獲取報價
在線谘詢在線谘詢 一鍵撥打一鍵撥打
網站地圖 亚洲综合AV一区二区三区 国产女孩精品一区二区三区 久久99亚洲精品久久久久 久久久久国内精品久久久久 国产成人久久Av免费高清色欲